Пластиковые обертки, этикетки и упаковка продуктов питания повсюду - они удобны, полезны и, к сожалению, основной вклад в глобальные отходы. Хорошие новости? На горизонте есть многообещающее решение: съедобные водорастворимые пленки. Эти инновационные материалы предлагают способ уменьшить отходы для упаковки пищевых продуктов, не жертвуя практичностью. Но что такое съедобные фильмы, и как они готовы революционизировать пищевую промышленность? Давайте рассмотрим.
Читать Далее